手作り味噌ワークショップ2日目！

こんにちは、高橋です。

今日は今年分の味噌づくりワークショップ最終日でした。

ぷっくりツヤツヤの県内産大豆と麹。

irutocoさん、鈴木かおりさん、ありがとうございました！

高橋考案の「手前みそピザ」も好評で、定番化決定です。

今回はかわい農場さんのベーコンとのコラボでした。

かわい農場さんのベーコン、激ウマです。油も美味しく、燻製の香りも最高です！

かわい農場さん、ありがとうございました！！

「手前みそピザ」は、大建の家展示場へお越しの方で、事前予約いただければご準備いたします！！

今年もワークショップいろいろやりたいと思います。

梅の時期には梅漬けとか。

その際はぜひご参加ください。