
こんにちは、高橋です。 みなさんはご飯に「ふりかけ」をかけますか? 我が家では娘がふりかけ好きで、様々な商品を試しております。 先日の出張先でもある熊本は、実は日本のふりかけ発祥の地でもありました。 株式会社フタバ様の『御飯の友』です。 開発されたのは薬剤師。カルシウム不足を補うために魚を骨ごと食べれるよう考案されたそうです。 「ふりかけ」は栄養補助食品として世に産まれたんですね~。 香ばしい味付けは今でもファンが多く、僕も大好きなふりかけの一つです。(もちろんお土産で買ってきました!)
そして最近僕が気に入っているふりかけもご紹介!株式会社大森屋様の「漁師めしの素」です。 秋田市内のマックスバリュで購入しています。 カツオやイリコ、とろろ昆布等、多種の海の幸が入った風味豊かなふりかけで娘にも人気です。
ふりかけ一つで御飯が楽しくなりますね。 たかがふりかけ されどふりかけ みなさんもお気に入りのふりかけを見つけられてはいかがでしょうか?
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