
こんにちは、高橋です。 先日、飯島の「大建の家展示場」庭のクロモジを剪定しまして、 その際に出た葉を取って置き、乾燥してお茶にしてみました。 (ある程度の予備知識があったので。なんでもやってみてるわけではありません。) 実際に飲んでみてビックリ! 香りがとにかく清々しくて、のど越も爽やか! 渋みは一切なく、青臭くもなく、ちょっといいお店で出てくるハーブティーやないですか!! 調べると抗菌性もあるみたいで、枝は高級つまようじに使用され、油も風邪の流行期にはこれでうがいとかしてもいいですかね。
クロモジ、ぜひお庭に植えてみてください。 決して損はさせません。
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