こんにちは、高橋です。
潟上市～南秋田郡方面に行くときのお昼には、いつも選択肢の一つにある大久保駅となりの「そば処 安澄」さん。前は秋田市川尻にありましたよね。
注文したのは冷かけ
冷かけ納豆が定番のようですが、僕の定番はこれ。
つゆが冷たいから天かすもふやけにくく、最後までサクサク触感が楽しめます。
量も丁度よく腹持ちもいいので、シンプルにそばを楽しみたい方にお勧めです。
他にも、ぼだっこの付いた蕎麦定食やセットもの、天ぷらも美味しそう。
大久保駅近くに来たらぜひお立ち寄りください。
■そば処 安澄
秋田県潟上市昭和大久保字虻川境